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Grappa di Barolo Astucciata – Levi 70cl
68,00 € Availability: DisponibileLe grappe di Romano Levi sono distillati purissimi e secchi, derivati da vinacce provenienti dai più importanti vini piemontesi delle Langhe.
Eleganti ed equilibratissimi, il loro processo di distillazione viene svolto in alambicco a fuoco diretto, concia in fosse sotterranee, con evoluzione in botti di legno e una distillazione svolta in colonne di rame a 7 piatti.
La grappa di Barolo di Levi si manifesta in una colorazione ambrata mediamente intensa.
Riscontro olfattivo spettacolare per stratificazione e profondità, rosa, erbe officinali, frutta secca, anice, legno, liquirizia, tabacco e spezie.
Grappa aromatica ed espressiva, finezza sorprendente, potente e di straordinaria compattezza gustativa.
Setoso, chiusura calda, asciutta e minerale.Le vinacce provengono da vigne di storici produttori dei comuni di Barolo, La Morra, Serralunga e Grinzane Cavour.
Le vinacce vengono processate localmente con basse rese.
L’invecchiamento minimo è di 4 anni in caratteristiche botti di legno di Acacia da circa 220 litri. -
Bas Armagnac Millesimé Cofanetto Legno (Astucciato) – Dartigalongue 70cl
134,50 € Availability: DisponibileIl Bas Armagnac “Millesimé 1990“ di Dartigalongue è un assemblaggio tra i tre vitigni principali dell’Armagnac, l’Ugni Blanc, che rilascia importanti sentori fruttati e speziati, il Baco, la struttura e la densità, la Folle Blanche, aromi floreali ed eleganza espressiva.
La versione “Millesimé 1990“ affina per oltre 30 anni in botti di quercia, il riscontro gustativo è quello di un armagnac di primissimo livello, rotondità e ricchezza aromatica strepitosa, sottostando ad un equilibrio delizioso e a una morbidezza incredibilmente piacevole e persistente.
Limpida e purissima la colorazione ambrata.
La sua complessità olfattiva è ampissima e sfaccettata, molto concentrato e fragrante nei profumi, puntellati su morbidi richiami di miele, noci, mandorle, caramello, cacao e spezie di vario genere.
Un armagnac emozionante, morbidezza e consistenza magnificamente vellutate, stratificazione aromatica sublime, note di cannella, vaniglia, spezie dolci, caramello, cacao, rovere, frutta candita, noci e prugne.
Persistenza infinita e morbidissima.Le vigne si trovano su terreni dalla matrice prevalentemente limosa e sabbiosa.
Al termine della fermentazione, i vini riposano per breve tempo e sono poi avviati alla distillazione a bassa temperatura, con alambicco continuo.
Successivamente affina prima in legni asciutti e in un secondo periodo in legni umidi, decisivi per dare equilibrio e rotondità al sorso, per un periodo di invecchiamento superiore ai 30 anni in botti di quercia. -
Bas Armagnac Millesimé Cofanetto Legno (Astucciato) – Dartigalongue 70cl
199,00 € Availability: DisponibileIl Bas Armagnac “Millesimé 1974“ di Dartigalongue è un assemblaggio tra i tre vitigni principali dell’Armagnac, l’Ugni Blanc, che rilascia importanti sentori fruttati e speziati, il Baco, la struttura e la densità, la Folle Blanche, aromi floreali ed eleganza espressiva.
La versione “Millesimé 1974“ affina per oltre 40 anni in botti di quercia, il riscontro gustativo è quello di un armagnac di primissimo livello, rotondità e ricchezza aromatica strepitosa, sottostando ad un equilibrio delizioso e a una morbidezza incredibilmente piacevole e persistente.
Limpida e purissima la colorazione ambrata.
La sua complessità olfattiva è ampissima e sfaccettata, molto concentrato e fragrante nei profumi, puntellati su morbidi richiami di miele, noci, mandorle, caramello, cacao e spezie di vario genere.
Un armagnac emozionante, morbidezza e consistenza magnificamente vellutate, stratificazione aromatica sublime, note di cannella, vaniglia, spezie dolci, caramello, cacao, rovere, frutta candita, noci e prugne.
Persistenza infinita e morbidissima.Le vigne si trovano su terreni dalla matrice prevalentemente limosa e sabbiosa.
Al termine della fermentazione, i vini riposano per breve tempo e sono poi avviati alla distillazione a bassa temperatura, con alambicco continuo.
Successivamente affina prima in legni asciutti e in un secondo periodo in legni umidi, decisivi per dare equilibrio e rotondità al sorso, per un periodo di invecchiamento superiore ai 40 anni in botti di quercia. -
Bas Armagnac Millesimé Cofanetto Legno (Astucciato) – Dartigalongue 70cl
146,00 € Availability: DisponibileIl Bas Armagnac “Millesimé 1989“ di Dartigalongue è un assemblaggio tra i tre vitigni principali dell’Armagnac, l’Ugni Blanc, che rilascia importanti sentori fruttati e speziati, il Baco, la struttura e la densità, la Folle Blanche, aromi floreali ed eleganza espressiva.
La versione “Millesimé 1989“ affina per oltre 30 anni in botti di quercia, il riscontro gustativo è quello di un armagnac di primissimo livello, rotondità e ricchezza aromatica strepitosa, sottostando ad un equilibrio delizioso e a una morbidezza incredibilmente piacevole e persistente.
Limpida e purissima la colorazione ambrata.
La sua complessità olfattiva è ampissima e sfaccettata, molto concentrato e fragrante nei profumi, puntellati su morbidi richiami di miele, noci, mandorle, caramello, cacao e spezie di vario genere.
Un armagnac emozionante, morbidezza e consistenza magnificamente vellutate, stratificazione aromatica sublime, note di cannella, vaniglia, spezie dolci, caramello, cacao, rovere, frutta candita, noci e prugne.
Persistenza infinita e morbidissima.Le vigne si trovano su terreni dalla matrice prevalentemente limosa e sabbiosa.
Al termine della fermentazione, i vini riposano per breve tempo e sono poi avviati alla distillazione a bassa temperatura, con alambicco continuo.
Successivamente affina prima in legni asciutti e in un secondo periodo in legni umidi, decisivi per dare equilibrio e rotondità al sorso, per un periodo di invecchiamento superiore ai 30 anni in botti di quercia. -
Bas Armagnac Millesimé Cofanetto Legno (Astucciato) – Dartigalongue 70cl
129,50 € Availability: DisponibileIl Bas Armagnac “Millesimé 1994“ di Dartigalongue è un assemblaggio tra i tre vitigni principali dell’Armagnac, l’Ugni Blanc, che rilascia importanti sentori fruttati e speziati, il Baco, la struttura e la densità, la Folle Blanche, aromi floreali ed eleganza espressiva.
La versione “Millesimé 1994“ affina per 30 anni in botti di quercia, il riscontro gustativo è quello di un armagnac di primissimo livello, rotondità e ricchezza aromatica strepitosa, sottostando ad un equilibrio delizioso e a una morbidezza incredibilmente piacevole e persistente.
Limpida e purissima la colorazione ambrata.
La sua complessità olfattiva è ampissima e sfaccettata, molto concentrato e fragrante nei profumi, puntellati su morbidi richiami di miele, noci, mandorle, caramello, cacao e spezie di vario genere.
Un armagnac emozionante, morbidezza e consistenza magnificamente vellutate, stratificazione aromatica sublime, note di cannella, vaniglia, spezie dolci, caramello, cacao, rovere, frutta candita, noci e prugne.
Persistenza infinita e morbidissima.Le vigne si trovano su terreni dalla matrice prevalentemente limosa e sabbiosa.
Al termine della fermentazione, i vini riposano per breve tempo e sono poi avviati alla distillazione a bassa temperatura, con alambicco continuo.
Successivamente affina prima in legni asciutti e in un secondo periodo in legni umidi, decisivi per dare equilibrio e rotondità al sorso, per un periodo di invecchiamento di almeno 30 anni in botti di quercia. -
Bas Armagnac Millesimé Astucciato – Dartigalongue 70cl
118,00 € Availability: DisponibileIl Bas Armagnac “Millesimé 1995“ di Dartigalongue è un assemblaggio tra i tre vitigni principali dell’Armagnac, l’Ugni Blanc, che rilascia importanti sentori fruttati e speziati, il Baco, la struttura e la densità, la Folle Blanche, aromi floreali ed eleganza espressiva.
La versione “Millesimé 1995“ affina per oltre 25 anni in botti di quercia, il riscontro gustativo è quello di un armagnac di primissimo livello, rotondità e ricchezza aromatica strepitosa, sottostando ad un equilibrio delizioso ed una morbidezza incredibilmente piacevole e persistente.
Limpida e purissima la colorazione ambrata.
La sua complessità olfattiva è ampissima e sfaccettata, molto concentrato e fragrante nei profumi, puntellati su morbidi richiami di miele, noci, mandorle, caramello, cacao e spezie di vario genere.
Un armagnac emozionante, morbidezza e consistenza magnificamente vellutate, stratificazione aromatica sublime, note di cannella, vaniglia, spezie dolci, caramello, cacao, rovere, frutta candita, noci e prugne.
Persistenza infinita e morbidissima.Le vigne si trovano su terreni dalla matrice prevalentemente limosa e sabbiosa.
Al termine della fermentazione, i vini riposano per breve tempo e sono poi avviati alla distillazione a bassa temperatura, con alambicco continuo.
Successivamente affina prima in legni asciutti e in un secondo periodo in legni umidi, decisivi per dare equilibrio e rotondità al sorso, per un periodo di invecchiamento di almeno 25 anni in botti di quercia. -
Bas Armagnac Millesimé Cofanetto Legno (Astucciato) – Dartigalongue 70cl
157,00 € Availability: DisponibileIl Bas Armagnac “Millesimé 1985“ di Dartigalongue è un assemblaggio tra i tre vitigni principali dell’Armagnac, l’Ugni Blanc, che rilascia importanti sentori fruttati e speziati, il Baco, la struttura e la densità, la Folle Blanche, aromi floreali ed eleganza espressiva.
La versione “Millesimé 1985“ affina per oltre 30 anni in botti di quercia, il riscontro gustativo è quello di un armagnac di primissimo livello, rotondità e ricchezza aromatica strepitosa, sottostando ad un equilibrio delizioso e a una morbidezza incredibilmente piacevole e persistente.
Limpida e purissima la colorazione ambrata.
La sua complessità olfattiva è ampissima e sfaccettata, molto concentrato e fragrante nei profumi, puntellati su morbidi richiami di miele, noci, mandorle, caramello, cacao e spezie di vario genere.
Un armagnac emozionante, morbidezza e consistenza magnificamente vellutate, stratificazione aromatica sublime, note di cannella, vaniglia, spezie dolci, caramello, cacao, rovere, frutta candita, noci e prugne.
Persistenza infinita e morbidissima.Le vigne si trovano su terreni dalla matrice prevalentemente limosa e sabbiosa.
Al termine della fermentazione, i vini riposano per breve tempo e sono poi avviati alla distillazione a bassa temperatura, con alambicco continuo.
Successivamente affina prima in legni asciutti e in un secondo periodo in legni umidi, decisivi per dare equilibrio e rotondità al sorso, per un periodo di invecchiamento superiore ai 30 anni in botti di quercia. -
Bas Armagnac Millesimé Cofanetto Legno (Astucciato) – Dartigalongue 70cl
880,00 € Availability: DisponibileIl Bas Armagnac “Millesimé 1965“ di Dartigalongue è un assemblaggio tra i tre vitigni principali dell’Armagnac, l’Ugni Blanc, che rilascia importanti sentori fruttati e speziati, il Baco, la struttura e la densità, la Folle Blanche, aromi floreali ed eleganza espressiva.
La versione “Millesimé 1965“ è rimasta ad affinare in botti di quercia per 50 anni, il riscontro gustativo è quello di un armagnac di primissimo livello, rotondità e ricchezza aromatica strepitosa, sottostando ad un equilibrio delizioso ed una morbidezza incredibilmente piacevole e persistente.
Limpida e purissima la colorazione ambrata.
La sua complessità olfattiva è ampissima e sfaccettata, molto concentrato e fragrante nei profumi, puntellati su morbidi richiami di miele, noci, mandorle, caramello, cacao e spezie di vario genere.
Un armagnac emozionante, morbidezza e consistenza magnificamente vellutate, stratificazione aromatica sublime, note di cannella, vaniglia, spezie dolci, caramello, cacao, rovere, frutta candita, noci e prugne.
Persistenza infinita e morbidissima.Le vigne si trovano su terreni dalla matrice prevalentemente limosa e sabbiosa.
Al termine della fermentazione, i vini riposano per breve tempo e sono poi avviati alla distillazione a bassa temperatura, con alambicco continuo.
Successivamente affina prima in legni asciutti e in un secondo periodo in legni umidi, decisivi per dare equilibrio e rotondità al sorso, per un periodo di invecchiamento di 50 anni in botti di quercia. -
Armagnac Tenareze 14 Years Old Millesimé 2009 Fut Nr.7 Nomade Serie Astucciato – ‘Ferme de Taulet’ Alain Carrère
97,00 € Availability: DisponibileLa Gascogne, regione a sud di Bordeaux è il luogo di provenienza degli Armagnac, distillati di vino ottenuti da una singola distillazione artigianale e continua; l’Armagnac si suddivide in tre sottozone, in cui le condizioni pedoclimatiche si differenziano completamente e mostrano personalità e caratteristiche organolettiche totalmente diverse, i due principali sono i Bas-Armagnac, più morbidi, affascinanti e complessi e che non hanno bisogno di troppo tempo per esprimersi al meglio; al contrario degli Armagnac Tenareze nettamente più robusti, rustici e austeri anche da giovani, ma con brillanti potenzialità evolutive.
L’Armagnac Tenareze 14 Years Old Millesimé 2009 Fut Nr.7 della Serie Nomade di Alain Carrère sfoggia esattamente le peculiarità sopra citate, rivolgendosi con particolare forza, genuinità e personalità in un tripudio di sentori.
Il progetto è nato dall’unione di tre celebri appassionati e intenditori, Luca Gargano, Marc Olivreau e Cyril Weglarz accomunati da un solo obiettivo, proporre etichette pure ed autentiche in tiratura limitata.
L’Armagnac Tenareze 14 Years Old Millesimé 2009 Fut Nr.7 fa parte della collezione Nomade, selezione di armagnac realizzati dalla collaborazione tra viticoltori vendemmiatori e distillatori itineranti, in questa determinata circostanza il viticoltore è Alain Carrère, la fattoria è della famiglia Taulet e la fase di distillazione è stata assegnata a Patrick & Xavier Mogni, distillatori itineranti del villaggio di Sion.
Il risultato è eccezionale, profondamente figlio del suo territorio di provenienza.Alain Carrère coltiva vecchie viti di Ugni Blanc, in regime biologico da oltre 60 anni, nella fattoria della famiglia Taulet, a Larressingle.
Della fase di distillazione se ne occupano Patrick & Xavier Mogni, distillatori itineranti del villaggio di Sion.
La produzione è avvenuta in tiratura limitata, in soli 585 esemplari. -
Whisky Single Malt Solist Sherry Cask Cofanetto (Astucciato) – Kavalan
155,00 € Availability: DisponibileNel paese di Yuanshan nella contea di Yilan, sorge Kavalan, l’unica distilleria di Taiwan, un marchio moderno, dalla produzione annuale di circa 9 milioni di bottiglie, i suoi whisky premiatissimi hanno diverse peculiarità, il clima tropicale incentiva e accelera la fase di invecchiamento, l’angel’s share è sei volte superiore alla media rilevata in Scozia e il periodo di affinamento avviene in botti ex vino e sherry.
La selezione “Solist“ di Kavalan riunisce tutte le tipologie di whisky Single Cask Strength della distilleria.
Nella tipologia “Sherry Cask“ distillata con metodo Pot Still, l’invecchiamento avviene in botti ex-Sherry di assoluta qualità, ne consegue un distillato a pieno grado estremamente stratificato, ricco e finissimo.
Nel calice è di colore ambrato scuro.
Bouquet olfattivo nitido e raffinato, sui sentori terziari di vaniglia, frutta secca, caffè, marzapane, miele e spezie dolci, l’uvetta, il fico secco e la prugna disidratata contornano una trama olfattiva profonda e dettagliata.
All’assaggio, la struttura gustativa è morbida, articolata ed avvolgente, ricca e di grande tenacità.
Chiude su persistenti richiami di noce moscata, tabacco, caffè e arancia candita.La gamma viene prodotta senza filtrazione a freddo né coloranti artificiali ed è in edizione limitata.
Il “Sherry Cask“ riposa per diversi anni in botti ex-Sherry Oloroso e imbottigliato a gradazione piena.
Il Kavalan “Sherry Cask“ viene prodotto in tiratura limitatissima. -
Whisky Single Malt Solist Vinho Barrique Cofanetto (Astucciato) – Kavalan
208,00 € Availability: DisponibileNel paese di Yuanshan nella contea di Yilan, sorge Kavalan, l’unica distilleria di Taiwan, un marchio moderno, dalla produzione annuale di circa 9 milioni di bottiglie, i suoi whisky premiatissimi hanno diverse peculiarità, il clima tropicale incentiva e accelera la fase di invecchiamento, l’angel’s share è sei volte superiore alla media rilevata in Scozia e il periodo di affinamento avviene in botti ex vino e sherry.
La selezione “Solist“ di Kavalan riunisce tutte le tipologie di whisky Single Cask Strength della distilleria.
Nella tipologia “Vinho Barrique“ l’invecchiamento avviene in Single Cask di rovere americano tostate e carbonizzate, che hanno in precedenza contenuto vino, caratteristica che ne esalta consistenza, profondità aromatica e struttura.
All’esame visivo si manifesta in una colorazione ambrata.
Riscontro olfattivo entusiasmante, fragranze di vaniglia, malto, legno, cioccolato e spezie dolci, spiccano al di sopra di sensazioni fruttate e di erbe officinali.
Palato ricco, morbido, raffinatissimo e avvolgente, straordinaria concentrazione e densità gustativa, terminando su persistenti toni evolutivi e lievemente affumicati.La gamma viene prodotta senza filtrazione a freddo né coloranti artificiali ed è in edizione limitata.
Il “Vinho Barrique“ riposa per diversi anni in Single Cask di rovere americano tostate e carbonizzate, con precedente passaggio in vino.
Il Kavalan “Vinho Barrique“ viene prodotto in tiratura limitatissima. -
Rum Pure Single 14 Years Old 2007 Magnum Elliot Erwitt Edition Series#1 Astucciato – Mount Gay
480,00 € Availability: DisponibileIl “Pure Single Rum Magnum Mount Gay 14 Years Old 2007“ fa parte del lotto di prodotti acquistati dall’esperto ed ex-amministratore delegato di Mount Gay, Frank Ward, personaggio di spicco del settore dei rum agricoli, fermo sostenitore del tradizionale metodo di produzione in pot still.
La serie “Magnum“ si riferisce alla collaborazione con gli artisti dell’omonima e celebre agenzia fotografica, nella specifica etichetta del “Pure Single Rum Magnum Mount Gay 14 Years Old 2007“, la fotografia risale al 1999 e ritrae la località balneare californiana di Pacific Palisades.
Il “Pure Single Rum Magnum Mount Gay 14 Years Old 2007“ si manifesta con un colore ambrato.
Impatto olfattivo brioso e avvolgente, potente su note di pepe nero, cacao, vaniglia, anice e cannella, non mancando di pungenti e rinfrescanti richiami balsamici e medicinali.
Trama gustativa possente e al contempo raffinata, l’attacco è cremoso ed entusiasmante su sentori vanigliati, speziati e floreali, l’equilibrio tra aromi e bevibilità è sublime, arrivando ad una chiusura veramente persistente.Il “Pure Single Rum Magnum Mount Gay 14 Years Old 2007“ viene prodotto con una tripla distillazione in alambicco ed è rimasto ad invecchiare per 14 anni in barili di rovere americano in clima tropicale.
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Whisky Scotch Single Malt Mosaics Collection Linkwood Distillery 2008 16 Years Old Astucciato – ‘Linkwood Distillery’ Moon Import
165,00 € Availability: DisponibileMoon Import è uno storico importatore, imbottigliatore e distributore italiano di vini e distillati, noto per la selezione nel suo catalogo di Champagne e distillati di altissimo livello, prodotti in tiratura limitatissima.
Tutti i Rum e Whisky della sua collezione provengono da botti originali e svolgono l’intero processo dalla selezione, alla fase di imbottigliamento in Scozia, poiché è il paese che per le sue eccellenti condizioni climatiche, l’affinamento dell’alcol risulta essere il migliore, oltre che il più regolare.
Il 2024 è l’anno di uscita del “Mosaics Collection“ un’edizione speciale di whisky Moon Import, ispirato ad un’unica tematica, la riproduzione di antichi mosaici.
Uno dei sei whisky in selezione è lo “Scotch Single Malt 16 Years Old vintage 2008“ della distilleria Linkwood, un whisky delle Speyside morbido, complesso e raffinato, sospinto da gentili note fruttate e floreali e da vellutate sensazioni di tostatura e spezie.
Nel bicchiere è di colore dorato antico, con sfumature verdognole.
Impatto olfattivo sui fiori e la frutta a polpa bianca, suggerimenti erbacei, di fieno e timidi richiami ammandorlati ed evolutivi.
Traccia gustativa in un primo momento dolce e avvolgente su sensazioni di cereali, vaniglia, fieno e frutta secca, vira poi su aromi di frutta bianca, mela verde e biancospino.
Particolare e persistente il retrogusto, su erbe selvatiche e malto d’orzo.Lo “Scotch Single Malt Mosaics Collection Linkwood Distillery 2008 16 Years Old“ è uno dei sei whisky della collezione “Mosaics Collection 2024“, proviene dalla botte numero 308361 della distilleria Linkwood.
La produzione è di sole 348 bottiglie. -
Whisky Scotch Single Malt Mosaics Collection Knockhdu Distillery 2012 12 Years Old Astucciato – ‘Knockhdu Distillery’ Moon Import
145,00 € Availability: DisponibileMoon Import è uno storico importatore, imbottigliatore e distributore italiano di vini e distillati, noto per la selezione nel suo catalogo di Champagne e distillati di altissimo livello, prodotti in tiratura limitatissima.
Tutti i Rum e Whisky della sua collezione provengono da botti originali e svolgono l’intero processo dalla selezione, alla fase di imbottigliamento in Scozia, poiché è il paese che per le sue eccellenti condizioni climatiche, l’affinamento dell’alcol risulta essere il migliore, oltre che il più regolare.
Il 2024 è l’anno di uscita del “Mosaics Collection“ un’edizione speciale di whisky Moon Import, ispirato ad un’unica tematica, la riproduzione di antichi mosaici.
Uno dei sei whisky in selezione è lo “Scotch Single Malt 12 Years Old vintage 2012“ della distilleria Knockhdu, un whisky delle Highland scozzesi dallo stile morbido ed elegante, caratterizzato da rinfrescanti e delicati sentori agrumati, fruttati e di miele.
Alla vista è di colore oro scuro, con riflessi verdi.
Trama olfattiva verde, sull’acacia, il gelsomino e i fiori di campo, poi miele, pera, spezie e un’interessante fragranza dolce di miele e biscotto.
Gusto fine e complesso, efficacemente bilanciato tra sensazioni dolci e sensazioni secche, consistenza densa, con chiusura sulla pasticceria, il legno, il caffè e il tabacco, di lunga persistenza.Lo “Scotch Single Malt Mosaics Collection Knockhdu Distillery 2012 12 Years Old“ è uno dei sei whisky della collezione “Mosaics Collection 2024“, proviene dalla botte numero 2022072 della distilleria Knockhdu.
La produzione è di sole 456 bottiglie. -
Whisky Scotch Single Malt Mosaics Collection Highland Park Distillery 2008 16 Years Old Astucciato – ‘Highland Park Distillery’ Moon Import
140,00 € Availability: DisponibileMoon Import è uno storico importatore, imbottigliatore e distributore italiano di vini e distillati, noto per la selezione nel suo catalogo di Champagne e distillati di altissimo livello, prodotti in tiratura limitatissima.
Tutti i Rum e Whisky della sua collezione provengono da botti originali e svolgono l’intero processo dalla selezione, alla fase di imbottigliamento in Scozia, poiché è il paese che per le sue eccellenti condizioni climatiche, l’affinamento dell’alcol risulta essere il migliore, oltre che il più regolare.
Il 2024 è l’anno di uscita del “Mosaics Collection“ un’edizione speciale di whisky Moon Import, ispirato ad un’unica tematica, la riproduzione di antichi mosaici.
Uno dei sei whisky in selezione è lo “Scotch Single Malt 16 Years Old vintage 2008“ della distilleria Highland Park si sviluppa su una traccia gustativa classica e complessa, dotato di leggera torbatura, una discreta affumicatura e un gusto tendente al dolce.
Alla vista è di colore oro antico.
Al naso, decisi e inebrianti profumi fruttati di pera, mela e banana, fiori d’arancio e ginestra, fragranze di tostatura e miele.
Al palato è un whisky cremoso e di importante consistenza, frutto in evidenza, aromi di miele, nocciola, mandorla, miele e tabacco dolce sul lunghissimo finale.Lo “Scotch Single Malt Mosaics Collection Highland Park Distillery 2008 16 Years Old“ è uno dei sei whisky della collezione “Mosaics Collection 2024“, proviene dall’assemblaggio di due botti, la numero 7188 e la numero 7239 della distilleria Highland Park.
La produzione è di sole 816 bottiglie. -
Whisky Scotch Single Malt Mosaics Collection Glenrothes Distillery 2009 15 Years Old Astucciato – ‘Glenrothes Distillery’ Moon Import
150,00 € Availability: DisponibileMoon Import è uno storico importatore, imbottigliatore e distributore italiano di vini e distillati, noto per la selezione nel suo catalogo di Champagne e distillati di altissimo livello, prodotti in tiratura limitatissima.
Tutti i Rum e Whisky della sua collezione provengono da botti originali e svolgono l’intero processo dalla selezione, alla fase di imbottigliamento in Scozia, poiché è il paese che per le sue eccellenti condizioni climatiche, l’affinamento dell’alcol risulta essere il migliore, oltre che il più regolare.
Il 2024 è l’anno di uscita del “Mosaics Collection“ un’edizione speciale di whisky Moon Import, ispirato ad un’unica tematica, la riproduzione di antichi mosaici.
Uno dei sei whisky in selezione è lo “Scotch Single Malt 15 Years Old vintage 2009“ della distilleria Glenrothes, espressione robusta e dalla forte personalità, mostrando senza compromessi l’identità dei whisky delle Speyside.
Nel calice è di colore oro ambrato.
All’olfatto profumi di agrumi e fiori di erica, si mischiano a nuances di tostatura, cioccolato e vaniglia.
In bocca è un whisky rotondo e avvolgente, dalla stesura aromatica raffinata e articolata, andando su sentori di pesca, arancio e nette sfumature di boisé, caffè, zenzero e cacao.Lo “Scotch Single Malt Mosaics Collection Glerothes Distillery 2009 15 Years Old“ è uno dei sei whisky della collezione “Mosaics Collection 2024“, proviene dalla botte numero 4112 della distilleria Glenrothes.
La produzione è di sole 384 bottiglie. -
Whisky Scotch Single Malt Mosaics Collection Glen Garioch Distillery 2013 11 Years Old Astucciato – ‘Glen Garioch Distillery’ Moon Import
145,00 € Availability: DisponibileMoon Import è uno storico importatore, imbottigliatore e distributore italiano di vini e distillati, noto per la selezione nel suo catalogo di Champagne e distillati di altissimo livello, prodotti in tiratura limitatissima.
Tutti i Rum e Whisky della sua collezione provengono da botti originali e svolgono l’intero processo dalla selezione, alla fase di imbottigliamento in Scozia, poiché è il paese che per le sue eccellenti condizioni climatiche, l’affinamento dell’alcol risulta essere il migliore, oltre che il più regolare.
Il 2024 è l’anno di uscita del “Mosaics Collection“ un’edizione speciale di whisky Moon Import, ispirato ad un’unica tematica, la riproduzione di antichi mosaici.
Uno dei sei whisky in selezione è lo “Scotch Single Malt 11 Years Old vintage 2013“ della distilleria Glen Garioch, il suo stile segue la linea gustativa dei classici Highland, senza torbatura, muovendosi su un frutto succoso, su sentori maltati e su sensazioni dovute all’affinamento, come miele e vaniglia.
Ambrato il colore.
Spettro olfattivo entusiasmante, delicato e vellutato sulle spezie dolci, note agrumate, vaniglia ed erica.
All’assaggio è di buon corpo, parte dolce, per poi tendere verso un sapore secco, intenso e persistente.
Termina su richiami erbacei, di frutta secca e pepe rosa sul finale.Lo “Scotch Single Malt Mosaics Collection Glen Garioch Distillery 2013 11 Years Old“ è uno dei sei whisky della collezione “Mosaics Collection 2024“, proviene dalla botte numero 236 della distilleria Glen Garioch.
La produzione è di sole 420 bottiglie. -
Rum Fiji 18 Anni Astucciato – ‘South Pacific Distillery’ Moon Import
135,00 € Availability: DisponibileMoon Import è uno storico importatore, imbottigliatore e distributore italiano di vini e distillati, noto per la selezione nel suo catalogo di Champagne e distillati di altissimo livello, prodotti in tiratura limitatatissima.
Tutti i Rum e Whisky della sua collezione provengono da botti originali e svolgono l’intero processo dalla selezione, alla fase di imbottigliamento in Scozia, poichè è il paese che per le sue eccellenti condizioni climatiche, l’affinamento dell’alcol risulta essere il migliore, oltre che il più regolare.
Il “Rum Fiji 18 Anni“ è un rum ottenuto dal puro succo di canna da zucchero, un rum agricolo vigoroso e potente, le molteplici sfumature che acquisisce con l’affinamento in Scozia domano la forte spinta aromatica tropicale, donando una sorprendente complessità.
Nel bicchiere appare di colore dorato carico e luminoso.
Trama olfattiva molto caratteristica, su note di timo, salvia, pompelmo, frutta secca, tabacco e miele, con lievi percezioni floreali.
Il palato viene avvolto da una decisa gradazione alcolica e da eleganti toni morbidi e dolci di miele e spezie dolci, gli agrumi e le sensazioni erbacee diversificano la beva; chiude su nuances piccanti di peperoncino e di tabacco.Il “Rum Fiji Collection Moon“ invecchia per 18 anni in botti di rovere.
Il “Rum Fiji 18 Anni“ è un rum agricolo, prodotto in soli 479 esemplari. -
Rum Venezuela 14 Anni Astucciato – ‘Santa Teresa Distillery’ Moon Import
110,00 € Availability: DisponibileMoon Import è uno storico importatore, imbottigliatore e distributore italiano di vini e distillati, noto per la selezione nel suo catalogo di Champagne e distillati di altissimo livello, prodotti in tiratura limitatatissima.
Tutti i Rum e Whisky della sua collezione provengono da botti originali e svolgono l’intero processo dalla selezione, alla fase di imbottigliamento in Scozia, poichè è il paese che per le sue eccellenti condizioni climatiche, l’affinamento dell’alcol risulta essere il migliore, oltre che il più regolare.
Il “Rum Venezuela 14 Anni“ è un rum ottenuto dal puro succo di canna da zucchero, un rum agricolo dal sorso energico e al contempo morbido e intrigante, che con l’affinamento in Scozia acquisisce una sorprendente complessità, accompagnata dalla forte spinta aromatica donata dal clima tropicale.
Nel bicchiere appare di colore dorato antico.
Il profilo olfattivo mette in mostra note di mela renetta, frutta esotica e prugna e vellutate sensazioni di vaniglia, miele, cacao, mandorla, nocciola e cannella.
L’ingresso al palato è caldo e rotondo, la beva è estremamente morbida, profonda e piacevole, mossa da aromi speziati e di evoluzione, sui chiodi di garofano, il cioccolato amaro, la vaniglia, il tabacco e raffinate sensazioni legnose.
Chiusura molto persistente.Il “Rum Venezuela Collection Moon“ invecchia per 14 anni in botti di rovere.
Il “Rum Venezuela 14 Anni“ è un rum agricolo, prodotto in soli 510 esemplari. -
Grappa di Barolo in Barrique Astucciata – Marolo 70cl
37,00 € Availability: DisponibileLa Grappa di Barolo in Barrique è una delle grappe più ricercate della distilleria Marolo, la sua potenza, il suo calore e la sua ineguagliabile rotondità, la rendono irrinunciabile da provare per gli amanti della grappa.
All’esame visivo è di colore ambrato carico.
Trama olfattiva importante e complessa, su dolci ritorni di vaniglia, frutta rossa sotto spirito e legno.
Gusto è pieno, secco, caldo e avvolgente, di notevole consistenza e lunga persistenza.Affina per 4 mesi in fusti di rovere.
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Grappa di Amarone Astucciata – Marolo 70cl
36,50 € Availability: DisponibileLa Grappa di Amarone della distilleria Marolo è una grappa barricata rotonda e avvolgente, ricca di toni fruttati, ciliegia, amarena e mora, assieme a sentori legnosi, di frutta secca e sottobosco.
Intensa ed elegante per l’intero arco di bevuta, restando su una stratificazione aromatica veramente sorprendente.Affina per qualche anno in fusti di rovere.
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Grappa Dedicata al Padre Astucciata – Marolo 70cl
45,50 € Availability: DisponibileLa “Grappa Dedicata al Padre“ è la più calda e potente grappa della distilleria Marolo, una grappa bianca vigorosa e possente, pulita e dalla straordinaria pienezza aromatica.
I profumi sono poderosi, nitidi e pungenti, sul ginepro, suggerimenti fruttati e floreali.
Impatto gustativo deciso ed energico, molto caldo, ma non disarmonico, al contrario equilibrio, setosità, complessità e pulizia.
Un eccellente grappa secca e per chi ama gusti forti.Ottenuta da un assemblaggio di vitigni a bacca nera del Roero.
Affina per diversi mesi in vasche d’acciaio inox. -
Grappa di Brunello Astucciato – Marolo 70cl
32,45 € Availability: DisponibileLa Grappa di Brunello di Marolo è una grappa calda, morbida e raffinata, a livello gusto-olfattivo predominano intensi aromi floreali e avvolgenti sentori legnosi; pesca, mela e frutti rossi completano la trama aromatica, mostrando una buona complessità ed un’eccellente pulizia.
La distillazione avviene in vasche d’acciaio inox.
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Grappa di Barbera Astucciata – Marolo 70cl
27,50 € Availability: DisponibileLa Grappa di Barbera di Marolo è una grappa bianca schietta e secca, profondamente varietale e dal gusto asciutto ed equilibrato.
Profumi di frutti rossi tipici della Barbera, introducono ad un sorso deciso e di buona intensità.
Pulizia e immediatezza le sue caratteristiche principali.L’invecchiamento avviene in vasche d’acciaio inox.
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Grappa di Dolcetto Astucciata – Marolo 70cl
27,00 € Availability: DisponibileLa Grappa di Dolcetto di Marolo è una Grappa bianca secca e fine, il suo gusto intenso e gradevole, riflette le caratteristiche varietali del vitigno, mostrandosi in una forma pulita, energica e vivace, nella sua estrema semplicità.
In evidenza gli aromi fiori e frutti rossi.L’invecchiamento avviene in vasche d’acciaio inox.
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Grappa di Moscato Après 5 anni Astucciata – Marolo 70cl
35,00 € Availability: Disponibile“L’ Après“ di Marolo è la fantastica Grappa barricata a base di vinacce di Moscato d’Asti, invecchiata per 5 anni in barrique di secondo passaggio, in cui ha precedentemente riposato il Moscato di Pantelleria.
Una vera eccellenza della distilleria, dove intensità e complessità gustativa sono poste in primo piano, assieme ad una rilevante e raffinata delicatezza.
Nel calice è di colore giallo dorato carico e luminoso.
Fine e dettagliato l’intreccio olfattivo, composto da avvolgenti note di frutta gialla, canditi, mandorla e vaniglia.
Rotondo e suadente l’ingresso al palato, su potenti e intriganti sentori fruttati e su squisiti sentori terziari.
Chiusura su dolci e aggraziate note mielose e di frutta secca.Una volta ottenuta la Grappa, avviene il trasferimento in barrique provenienti dalla Sicilia, dove ha affinato precedentemente il Moscato di Pantelleria, all’interno dei quali la grappa rimane per un periodo di 5 anni.
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Grappa di Moscato Bianca Astucciata – Marolo 70cl
29,50 € Availability: DisponibileLa Grappa Moscato di Marolo è una morbida e piacevolissima grappa bianca a base di vinacce di Moscato d’Asti.
Al naso offre tanta intensità e ricchezza olfattiva, restando nelle classiche note varietali.
Al palato è una grappa di grande carattere e aromaticità, dal frutto ricco e succoso e dal retrogusto dolce e persistente.L’invecchiamento avviene in vasche d’acciaio inox.
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Cognac So Elegantissime XO Grande Champagne Cofanetto (Astucciato) – Jean Fillioux
160,00 € Availability: DisponibileJean Fillioux è una piccola tenuta familiare localizzata nel cuore della Grande Champagne, i suoi Cognac sono distillati di altissimo livello, in grado di reggere lunghissimi periodi di invecchiamento in botte e in vetro, ciò è dovuto all’elevato contenuto di calcare nel suolo, caratteristica imprescindibile per ottenere grandi Cognac.
Il loro “Xo So Elegantissime“ è un Cognac Grande Champagne di assoluta finezza e straordinaria complessità e ricchezza gustativa.
All’esame visivo si manifesta con un elegante color ambrato.
Corredo olfattivo potente sulla pesca e i fiori, biancospino, rosa canina e acacia.
All’assaggio ha un attacco brioso e avvolgente, su dolci aromi di albicocca, frutto della passione e crostata al limone.
Chiude su persistenti note legnose e speziate, di cardamomo e coriandolo.Il Cognac “Xo So Elegantissime“ dopo una doppia distillazione, affina in botti di quercia francese, per il 90% provenienti da Limousin e per il resto Troncay.
Il periodo minimo di invecchiamento è di 22 anni in botti di quercia. -
Barbaresco Montefico – Carlo Giacosa
47,50 € Availability: DisponibileLa proposta di Carlo Giacosa è figlia di un profondissimo legame con il territorio, fantastica la sua selezione, con all’apice la linea dei Barbareschi, dallo stile tradizionale, in cui viene adottato lo stesso approccio dei suoi predecessori, composto da macerazioni medio-lunghe, l’utilizzo della tecnica del cappello sommerso e il periodo di affinamento in sole botti grandi, in modo da acquisire ricchezza e complessità aromatica, evitando note legnose e di tostatura.
Il “Montefico“ è un cru di Barbaresco di piccole dimensioni, che si differenzia dal confinante cru “Ovello“, per un maggior contenuto di calcare nel terreno, peculiarità che conferisce una vibrante mineralità e una strepitosa ricchezza aromatica, mantenendo la classica eleganza e struttura delle migliori interpretazioni della denominazione.
Nell’interpretazione di Carlo Giacosa, il frutto è potente e centrale, in equilibrio con la restante composizione aromatica, dettagliata e di straordinaria finezza, la scia minerale è lineare e precisa, mentre un marcato e costante grado di acidità traina meravigliosamente la beva.
Nel calice è di un elegante color rosso granata.
Impressionante il profilo olfattivo, molto intenso, stratificato e concentrato, una marmellata di frutti rossi, a cui si fondono violetta, rosa ed entusiasmanti sensazioni balsamiche, di vaniglia, pepe, tabacco e liquirizia.
Al palato è un Barbaresco di un’eleganza e di una pulizia gustativa strabiliante, secco, pieno e verticale il sorso, di rara complessità e armonia; l’acidità seppur energica ed esuberante si congiunge ad una scia minerale sorprendente, invogliando ad un secondo bicchiere, nel frattempo una trama tannica fitta e sottile frena la forte tensione gustativa creatasi, lasciando ad un retrogusto fine, dettagliato e persistente.La vinificazione avviene in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata.
Dopo la svinatura e il parziale illimpidimento, il vino affina per qualche anno in grandi botti di rovere francese, prima di uscire sul mercato. -
Grappa Bianca Secolo Astucciato – Domenis 50cl
37,00 € Availability: DisponibileNata per commemorare la nascita della storica distilleria friulana Domenis, la “Grappa Secolo“ è una superba e stratificata grappa bianca basata sia su vinacce di uve a bacca bianca che a bacca rossa; le prime in degustazione esprimono un carattere risoluto e dinamico, le seconde ne arrotondano i tratti più spigolosi, equilibrando e arricchendo il gusto.
A dispetto dell’elevatissimo tenore alcolico, la “Secolo“ non manifesta una linea gustativa particolarmente secca, ma ha una composizione aromatica morbida, fine, avvolgente e di grande potenza.
Chiudendo su un finale di lunga persistenza.Nel processo di produzione, dai fornitori vengono ritirate vinacce fresche da specifici fornitori.
La distillazione avviene in impianto discontinuo tramite otto alambicchi in rame, a vapore diretto.
Il vapore diretto indotto verso il basso alla base degli alambicchi, a temperature di poco superiori ai 100°C, consente l’estrazione delle componenti volatili delle vinacce senza comprometterli.
