Le Mesnil-sur-Oger è uno di quei comuni Grand Cru dello Champagne che non hanno bisogno di presentazioni, un “village” della Cote des Blancs, in cui dimorano preziose vigne di Chardonnay, che regalano cuvée dalla personalità immediatamente riconoscibile. Tra le attività della zona, un Vigneron Indipendant che vale la pena provare è Michel Gonet, storico produttore, proprietario di oltre 40 ettari di vigneto tra i comuni Avize, Mesnil-sur-Oger, Oger e Fravaux.La famiglia Gonet è dal 1802 che è relegata al mondo dello Champagne, ma fu Michel negli anni settanta a proporre e sviluppare nuove metodologie di lavorazione, in modo da ottenere cuvée uniche e pure, pur rispettando i terreni e la biodiversità.”La terra non appartiene all’uomo, è l’uomo che appartiene alla terra” è la frase che meglio identifica la filosofia della famiglia, se aggiungiamo a questi concetti una vinificazione atta a conservare le caratteristiche essenziali del terroir, con remuage e prese di spuma lunghe, ricaviamo Champagne di grande carattere e strepitosa fattura.La sua produzione annuale attualmente si assesta attorno alle 200.000 bottiglie all’anno.
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Champagne Cuvée Authentique Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Millesimè – Michel Gonet 2005
108,00 € Availability: Disponibile -
Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Zero Dosage – Michel Gonet
53,50 € Availability: Non disponibile -
Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Zero Dosage Millesimé – Michel Gonet 2014
53,50 € Availability: Disponibile