Rosso Emilia IGT Due Mondi – Venturini Foschi 2021

“Due Mondi“ è un morbido ed elegante taglio bordolese emiliano, un rosso armonico, fruttato e complesso, ricco di spunti speziati, balsamici e di boisé.
Nel calice è di colore rosso rubino, con riflessi granati.
Trama olfattiva intensa e dinamica, frutti rossi, violetta e ribes su uno sfondo di liquirizia dolce, tabacco, vaniglia e richiami erbacei.
Gusto pieno e fruttato, mediamente corposo e armonico, acidità trascinante e tannino sottile e delicato.
Chiusura avvolgente e di buona persistenza.

Venturini Foschi segue i principi dell’agricoltura biologica.
Dopo la vinificazione, affina per 18 mesi in tonneaux di rovere.