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Porto Tawny 20 Years Old Astucciato – W. & J. Graham’s
49,90 € Availability: DisponibilePosta su una collina al di sopra del placido fiume Douro, la cantina dei due fratelli fondatori William e John Graham’s produce Porto dal lontano 1820, entrando al suo interno si respira la storia e la tradizione di un territorio, il profumo di pino, di stagionate botti di quercia e l’assoluta finezza di un Tawny classico e puro, che con il passare del tempo si smussa e si arricchisce di gusto, esprimendo il suo enorme potenziale evolutivo.
Il “Port Tawny 20 Years Old“ della cantina Graham’s è l’interpretazione, che per composizione aromatica, congiunge al meglio il frutto, il legno e i sentori dovuti all’invecchiamento in legno; si tratta di un vino liquoroso estremamente raffinato, equilibratissimo e sfaccettato, alla vista è di colore ambrato, con riflessi mogano.
Il flusso olfattivo è trascinante per ricchezza e potenza, i frutti rossi maturi e sotto spirito, si mischiano meravigliosamente con le note d’affinamento, tra cui vaniglia, liquirizia, legno, caramello e frutta secca.
Gusto caldo e rotondo, equilibrio sorprendente, assortimento aromatico armonico, stratificato e in costante evoluzione, sulle note già percepite al naso.
Persistenza lunghissima.W. & J. Graham’s coltiva le proprie vigne seguendo i principi dell’agricoltura biologica.
Il “I Porto Tawny 20 Years Old“ affina in clima temperato per 20 anni, prima in botti grandi, poi in botti più piccole, che permettono un maggior sviluppo dei sentori terziari. -
Porto Tawny Late Bottled Vintage Astucciato – W. & J. Graham’s
23,90 € Availability: DisponibilePosta su una collina al di sopra del placido fiume Douro, la cantina dei due fratelli fondatori William e John Graham’s produce Porto dal lontano 1820, entrando al suo interno si respira la storia e la tradizione di un territorio, il profumo di pino, di stagionate botti di quercia e l’assoluta finezza di un Tawny classico e puro, che con il passare del tempo si smussa e si arricchisce di gusto, esprimendo il suo enorme potenziale evolutivo.
Il “Graham’s Late Bottled Vintage“, abbreviato “L.B.V.“ è il Porto più giovane e immediato della cantina, una versione di pronta beva, dal sorso abbastanza semplice e fruttato, con morbide sensazioni di legno e spezie.
Nel calice è di colore rosso rubino carico e profondo.
Impatto olfattivo intenso sui frutti neri, rinfrescanti e gradevoli fragranze balsamiche e di frutta tropicale, timidi i richiami di boisé, vaniglia e liquirizia.
Al palato, la sua potenza e struttura alcolica sono ben equilibrate e in armonia, tramite l’ausilio di tannini rotondi e avvolgenti.
Retrogusto ricco e persistente.Affina per 4 anni in botti di quercia.