Enoteca Galvani

Era il 1997 quando Francesca Moretti, insieme al padre Vittorio, ha coronato il suo sogno acquistando 60 ettari di terreno in località San Lorenzo e 45 a Campiglia Marittima, entrambi a pochi chilometri da Piombino, nel comune di Suvereto, nel cuore della Val di Cornia al confine tra le province di Grosseto e Livorno, in Toscana. “Avevo 14 anni quando con mio padre Vittorio sono stata a Bordeaux.” Racconta Francesca Moretti. “È proprio lì che mi sono innamorata della storia e della cultura degli château francesi ed ho cominciato a coltivare il mio sogno, divenuto poi realtà nel 1997, con l’acquisto dell’azienda. All’inizio si trattava solo di una tenuta maremmana ma negli anni siamo riusciti a trasformarla in qualcosa di unico e raro”.Il disegno architettonico diventa così significativo da essere l’elemento caratterizzante del vino, quindi, parallelamente alla grande opera agronomica in vigna, prende il via anche la grande opera architettonica: la realizzazione della cantina, che viene affidata al famoso architetto svizzero, Mario Botta, e inaugurata nel 2003.Elisa Baciocchi Bonaparte, sorella di Napoleone, scelse questo luogo per impiantare, secondo i canoni di Bordeaux la “Vigna della Principessa”, cinque ettari di uve Cabernet Sauvignon e Merlot.Francesca Moretti ha in seguito raccolto il suo testimone per creare un’azienda dalla spiccata identità femminile.

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