Visualizzazione di 5 risultatiPopolarità
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Moscato d’Asti Biancospino – La Spinetta
11,40 € Availability: DisponibileIl “Biancospino“ è un Moscato d’Asti dolce e lievemente frizzante, di formidabile bevibilità e freschezza, sostenuto da una personalità briosa e agile.
All’esame visivo si mostra di colore giallo paglierino intenso, guarnito da una leggera effervescenza.
Il profilo olfattivo è incentrato su forti sentori di mela, pera, pesca bianca e miele, in collaborazione con una gradevole mineralità.
Il palato viene travolto da un gusto dolce e fresco, di pregevole armonia e di ottima scorrevolezza.La vinificazione avviene in autoclavi per circa un mese, dopo questo periodo il prodotto può essere commercializzato.
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Apianae – Di Majo Norante
18,20 € Availability: DisponibileMoscato passito molisano alcolico e potente, che appare di colore oro dorato con riflessi ambrati, regala un All’olfatto è fresco e caratteristico, sulle note classiche del Moscato, sui fiori d’arancio e il miele di zagara.
In bocca è ricco e caldo, dalla spiccata dolcezza e dal retrogusto piacevolmente asciutto.Le uve appassiscono direttamente sulla pianta, dopo la raccolta l’uva subisce la criomacerazione.
Fermenta lentamente a temperatura controllata e successivamente svolge la fermentazione malolattica.
Affina per 12 mesi in acciaio e 6 mesi in bottiglia. -
Passito Dindarello – Maculan
19,50 € Availability: DisponibileVino passito prodotto con uve Moscato Bianco in purezza, di straordinaria freschezza e dolcezza.
Al calice si presenta di colore giallo paglierino con accesi riflessi dorati.
Esprime intense fragranze floreali di zagara, fiori bianchi e miele, arricchite da ben più lievi note agrumate e di frutta esotica.
Al palato è un vino da dolce, dal sorso equilibrato e pieno, riconoscibile grazie ad un sorso freschissimo, che abbassa decisamente il tenore zuccherino percepito e ne invoglia la beva.Il Dindarello proviene da terreni di origine vulcanica, quindi dotati di un gran quantitativo di sostanze minerali.
Le uve dopo la vendemmia vengono fatte appassire per circa 30 giorni in fruttaio.
Una volta che gli acini si sono disidratati, si svolge la fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox.
Infine, dopo tre mesi di riposo in bottiglia il vino viene messo in commercio. -
Passito Dindarello – Maculan (mezza bott.)
11,00 € Availability: DisponibileVino passito prodotto con uve Moscato Bianco in purezza, di straordinaria freschezza e dolcezza.
Al calice si presenta di colore giallo paglierino con accesi riflessi dorati.
Esprime intense fragranze floreali di zagara, fiori bianchi e miele, arricchite da ben più lievi note agrumate e di frutta esotica.
Al palato è un vino da dolce, dal sorso equilibrato e pieno, riconoscibile grazie ad un sorso freschissimo, che abbassa decisamente il tenore zuccherino percepito e ne invoglia la beva.Il Dindarello proviene da terreni di origine vulcanica, quindi dotati di un gran quantitativo di sostanze minerali.
Le uve dopo la vendemmia vengono fatte appassire per circa 30 giorni in fruttaio.
Una volta che gli acini si sono disidratati, si svolge la fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox.
Infine, dopo tre mesi di riposo in bottiglia il vino viene messo in commercio. -
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Moscato d’Asti – ‘I Vignaioli di Santo Stefano’ Ceretto
12,50 € Availability: Disponibile“I Vignaioli di Santo Stefano“ è un coraggioso progetto nato a metà anni Settanta, a Santo Stefano Belbo, dalla collaborazione di quattro vignaioli, tra cui Giancarlo Scavino, con la famiglia Ceretto ad occuparsi della parte commerciale, l’esigenza dei viticoltori è valorizzare il Moscato, ormai divenuto un prodotto eccessivamente commerciale, non più orientato sulla qualità.
Il loro Moscato d’Asti è un’interpretazione classica e spontanea del territorio astigiano, leggermente effervescente e dalla spiccata dose aromatica brillantemente bilanciata da una vivace freschezza e un’intrigante sapidità.
Il colore è giallo paglierino luminoso, il perlage abbastanza fine e persistente.
Intensi i profumi di pesca, frutta gialla matura, pera, frutta tropicale e salvia.
Il sorso mosso e una travolgente freschezza donano dinamismo e leggerezza, ad un frutto dolce e succoso, rimanendo su un equilibrio gustativo incredibile, estremamente piacevole.I vigneti hanno un’età compresa tra i 6 e i 40 anni di età e sono posti a circa 300-400 metri.
In vigna si adottano pratiche il meno interventiste possibili.
La vinificazione avviene in autoclavi, al termine del periodo il prodotto viene commercializzato.
