Prodotto naturale al 100%, spinato, sfilettato e lavorato interamente a mano con il solo uso di sale marino.
Ingredienti: Tonno Bluefin (Thunnus Thynnus), olio d’oliva, sale marino.
Allergeni: Tonno
Il Tarantello è il risultato di una selezione delle carni del pesce, ricavata a coltello grazie all’abilità degli stivatori, possiede un’equilibrata dose di lipidi che lo rendono più tenero, tanto che rientra nella classificazione “morbidi“ delle conserve da tonno.
Compare per la prima volta all’inizio del XVI secolo, nel menù di un pranzo in onore dell’Imperatore Carlo V, sbarcato nella città di Taranto con la sua flotta: da qui il nome del prodotto.
Dopo l’apertura: Una volta aperto, il tonno va conservato in frigorifero e consumato entro 3 giorni circa.
Segnali di deterioramento: Se la confezione è gonfia, arrugginita, ammaccata o presenta perdite, il prodotto non va consumato.
Verificare sempre quanto riportato nell’etichetta del prodotto prima di consumarlo.

Scatoletta da 350 gr. del re dei tonni del Mar Mediterraneo: il Tonno Rosso (Thunnus Thinnus).
Prodotto naturale al 100%, spinato, sfilettato e lavorato interamente a mano con il solo uso di sale marino.
Ingredienti: Tonno Bluefin (Thunnus Thynnus), olio d’oliva, sale marino.
Allergeni: Tonno
I tranci provengono da Thunnus Thynnus di corsa, cioè dai tonni che nuotano per andare a deporre le uova nelle acque tiepide del Mediterraneo: questo fa si che le loro carni siano in uno stato ottimale per la consumazione.
I tranci vengono ricavati dalla polpa sub dorsale del pesce, poco grassa e dal gusto deciso.
Dopo l’apertura: Una volta aperto, il tonno va conservato in frigorifero e consumato entro 3 giorni circa.
Segnali di deterioramento: Se la confezione è gonfia, arrugginita, ammaccata o presenta perdite, il prodotto non va consumato.
Verificare sempre quanto riportato nell’etichetta del prodotto prima di consumarlo.