I vini del Lazio di Enoteca Galvani rappresentano una tradizione antica, che si esprime soprattutto nei bianchi freschi e aromatici come il Frascati e il Trebbiano. Questi vini, ideali per accompagnare piatti leggeri e della tradizione romana, offrono un profilo fresco e armonioso, con note floreali e fruttate. Non mancano rossi interessanti come il Cesanese del Piglio, un vino robusto e strutturato, che riflette il carattere del territorio laziale. Perfetti per chi cerca vini autentici e ricchi di storia, i vini del Lazio regalano un’esperienza gustativa legata alla tradizione e al territorio.
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Montiano – ‘Falesco’ Famiglia Cotarella
59,60 € Availability: DisponibileIl Montiano nasce a Montefiascone, ad un’altitudine di 300 metri sul livello del mare, su suoli di origine vulcanica.
Considerato a tutti gli effetti, uno dei gioielli più splendenti della regione Lazio, il Montiano è un vino che eccelle in eleganza e finezza, regalando alla clientela un vino completo sotto tutti i punti di vista.
Al calice mostra un colore rosso rubino profondo.
Al naso è diretto con note di frutta rossa, spezie dolci e sensazioni di vaniglia.
Al palato colpisce per l’eleganza e un tannino delicato, che porta a una beva aggraziata e invitante.
L’ingresso al palato è morbido e rotondo, con tanta marasca e frutti rossi.
Un Merlot nobile alla portata di molti.Svolge la fermentazione malolattica in barrique di Allier e Never di primo passaggio per circa 12 mesi.