Vecchio Magazzino Doganale è un’affermata azienda calabrese produttrice di liquori fortemente identitari e decisi, che nascono da agrumi e botaniche calabresi, scelte con cura e lavorate secondo la tradizione.
Il “Bitter Extra Strong Roger“ come riporta il nome è un amaro scontroso e vigoroso, denso e forte nei sentori mediterranei, con netta chiusura amaricante, l’etichetta “Tenere Sotto Banco“, ricorda l’animo spigoloso dell’amaro, non adatto a tutti i palati.
Ottimo sia liscio, che in fase di miscelazione, per ottenere cocktail tenaci e dal carattere deciso.
Il colore è rosso scuro e leggermente torbido, dovuto alla mancanza di filtrazione.
Naso leggermente floreale, intenso sugli agrumi, sulle erbe officinali, sentori speziati e balsamici.
Gusto Secco, piuttosto complesso e amaricante, di buon corpo, agrumato e persistente sull’arancia, il limone e il bergamotto.
Retrogusto erbaceo e persistente.

Il Bitter “Roger“ viene prodotto seguendo un’antica ricetta, dove l’alcol ricavato da grano, mais e orzo viene infuso prima con una base di Genziana, Quassia e Coriandolo, a cui vengono successivamente aggiunti infusi separati di Bergamotto di Roccella Ionica, Arance amare di Bisignano, Limone IGP di Rocca Imperiale, China e Carlina.

Vecchio Magazzino Doganale è un’affermata azienda calabrese produttrice di liquori fortemente identitari e decisi, che nascono da agrumi e botaniche calabresi, scelte con cura e lavorate secondo la tradizione.
Ispirato alla pregiata varietà di arancia dolce “Washington“, amaro di gran carattere e definizione, non dal classico stile calabrese, ma dalla forte spinta citrica, abbinata ad erbe amaricanti.
Naso vibrante e agrumato, gusto inziale fresco e sull’arancia, sorso secco, verticale ed equilibrato, chiusura asciutta, amara e persistente.
Le botaniche provengono dalle parcelle 300/343 di Martorano e dalla parcella 674 di Bisignano.