Tenuta Ronco dei Folo rappresenta l’ennesima scommessa di Ambrogio e Giovanni Folonari, conosciuti per qualità e competenze nella produzione di vino già a partire dalla fine del XVIII secolo.Ronco dei Folo sorge in Friuli precisamente nei pressi di Prepotto (UD) in piena zona DOC Collio.E’ qui che la famiglia Folonari ha investito nella valorizzazione dei vitigni autoctoni di un comprensorio noto per superbi vini bianchi.Le peculiari condizioni climatiche e le caratteristiche del suolo favoriscono la tipica espressione aromatica delle uve a bacca bianca della zona.I vini Ronco dei Folo sono da sempre sinonimo di autenticità e qualità, sono capaci di rappresentare al meglio il territorio di origine e di conquistare i palati più raffinati.
Ronco dei Folo è una delle ultime attività create da Ambrogio e Giovanni Folonari, nasce a Prepotto, nel cuore del Collio. La loro Ribolla Gialla è di colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli. Al naso profumi delicati di frutta gialla e fiori, si uniscono a fresche fragranze agrumate, minerali ed erbacee. All’assaggio è dritto, fresco e verticale, avvolgente ed equilibrato. Nel complesso è un bianco che non esibisce grandi peculiarità organolettiche, ma che rispecchia fedelmente uvaggio e territorio.
La Ribolla Gialla Ronco dei Folo proviene da vigne certificate biologiche. Affina sui lieviti in vasche di acciaio per almeno 4 mesi.
Ronco dei Folo è una delle ultime attività create da Ambrogio e Giovanni Folonari, nasce a Prepotto, nel cuore del Collio. Il loro Pinot Bianco è di colore giallo paglierino di media intensità, con sfumature dorate. All’olfatto regala delicate e gradevoli sensazioni floreali e saline, spalleggiate da note di mela e pesca. In bocca è leggero e vivace, dal sorso pieno e armonico, di piacevole freschezza. Nel complesso è un bianco che non esibisce grandi peculiarità organolettiche, ma che rispecchia fedelmente uvaggio e territorio.
Affina sui lieviti in vasche di acciaio per 5 mesi.
Ronco dei Folo è una delle ultime attività create da Ambrogio e Giovanni Folonari, nasce a Prepotto, nel cuore del Collio. Il loro Sauvignon è di colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini. I profumi che avvolgono il naso si muovono su note varietali di fiori campo e di sambuco, ornate da sensazioni di pesca, frutta esotica e foglia di pomodoro. Al palato detiene un certo equilibrio e una gradevole bevibilità, che ben si associa alla sua vena minerale e citrina. Nel complesso è un bianco che non esibisce grandi peculiarità organolettiche, ma che rispecchia fedelmente uvaggio e territorio.
Affina sui lieviti in vasche di acciaio per almeno 5 mesi.
Ronco dei Folo è una delle ultime attività create da Ambrogio e Giovanni Folonari, nasce a Prepotto, nel cuore del Collio. Il loro Friulano si presenta di colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdolini. Bouquet dove esprime sentori floreali e agrumati, con leggere fragranze di erbe aromatiche e una costante nota di mandorla amara, tipica del vitigno. Al palato è gradevole e beverino, fresco, di straordinaria scorrevolezza e importante mineralità. Nel complesso è un bianco che non esibisce grandi peculiarità organolettiche, ma che rispecchia fedelmente uvaggio e territorio.
Affina sui lieviti in vasche di acciaio per 5 mesi.
Ronco dei Folo è una delle ultime attività create da Ambrogio e Giovanni Folonari, nasce a Prepotto, nel cuore del Collio. Il loro Pinot Grigio è di colore giallo paglierino mediamente intenso, con riflessi verdognoli. Al naso rilascia note di fiori bianchi, arancia e mela, mentre in bocca è un vino avvolgente, pulito e di grande equilibrio, dove spiccano freschezza e sapidità. Nel complesso è un bianco che non esibisce grandi peculiarità organolettiche, ma che rispecchia fedelmente uvaggio e territorio.
Affina sui lieviti in vasche di acciaio per 3 mesi.
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