Enoteca Galvani

Moët & Chandon non è solo uno Champagne ma è sinonimo di emozione. Nata nel 1743 l’azienda venne fondata da Claude Moët sotto il regno di Luigi XV. Ancora oggi è riconosciuta come la maison che ha introdotto nel mondo lo Champagne arrivando ben presto ad affermarsi come il migliore per gusto ed espressività e per questo selezionato da alcune tra le più importanti figure storiche per celebrare avvenimenti di grande importanza: da Napoleone Bonaparte a Thomas Jefferson fino ad oggi alla regina Elisabetta II. La base della filosofia di Moët & Chandon è creare vini unici per ogni occasione in grado di stupire e incantare con vivaci sapori fruttati, palato seducente, elegante maturità. Per ogni evento memorabile della vita, Moët & Chandon ha uno stile di Champagne che segna il momento in un modo davvero unico. Oggi i territori vitati della maison si estendono per 1300 ettari in villaggi alcuni tra i quali classificati Grand Cru. La cantina è tra le più grandi al mondo, estesa per oltre 28 km sotto terra, vanta le tecnologie più moderne in grado di sostenere la produzione di 32 milioni di bottiglie l’anno. La visione avanguardista di Moët & Chandon è la chiave che ha permesso alla maison di evolvere e innovare in continuazione ricordando sempre l’importanza di un vino nel suscitare emozione attraverso un gusto autentico e raffinato.

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