Enoteca Galvani

La tradizione agricola della famiglia Mazzocchi è iniziata qualche generazione fa tramandando di generazione in generazione il modo di relazionarsi con la terra e con tutto ciò che ne deriva. L’azienda si trova sulle dolci colline nel comune di Narni, provincia di Terni.Edoardo Mazzocchi è stato da sempre un grande appassionato della sua terra ed ha preso parte a tutta la filiera, partendo dalla progettazione e l’impianto dei vigneti, come di tutte le altre colture o promuovendone i prodotti negli eventi. Parlando di vino riusciva a trovare le parole giuste e gli abbinamenti per tutti, appassionati e non, riuscendo a coinvolgerli profondamente. La Famiglia Mazzocchi fa orgogliosamente parte dell’Associazione Ciliegiolo di Narni IGT, per promuovere questo vino che è il migliore ambasciatore del suo territorio di elezione.È il Cavalier Mazzocchi a cui è dedicato il nuovo marchio e le cui idee e convinzioni sono portate avanti e sviluppate con tutta la passione e l’amore per questa terra.

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  • Ciliegiolo di Narni Spiffero – Tenuta Cavalier Mazzocchi 2019

    12,50  Availability: Non disponibile

    Lo “Spiffero“ è un Ciliegiolo di colore rosso rubino intenso.
    Bouquet ricco e fruttato di frutta matura a bacca nera come ciliegia e prugna, sul finale sentori balsamici speziati di pepe e liquirizia.
    All’assaggio fresco ed equilibrato, con tannini delicati e al tempo stesso persistenti.

    Il vino viene poi separato dalle bucce mediante pressatura e staziona sulle fecce fini per 6 mesi.

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