La famiglia Deltetto affonda le proprie radici nel Roero fin da fine ‘800, quando nella cascina posta sulle ripide colline in borgata “Lioni” videro la luce le prime bottiglie. Ed è proprio dal grande amore per la loro terra che il nonno Carlo decise nel 1953 di fondare a Canale, nelle attuali cantine storiche, l’azienda che ancora oggi porta il nome di famiglia.A seguirne con entusiasmo le orme fu il padre Antonio che, insieme ad altri giovani produttori, fu tra i fautori della nascita della denominazione Roero, autentica espressione dei vitigni autoctoni Nebbiolo e Arneis. In quegli anni prendeva forma anche un altro progetto molto caro ad Antonio, il Metodo Classico, che da semplice passione maturata sui banchi di scuola dell’Enologica è diventata negli anni, con l’acquisizione dei vigneti in Alta Langa, parte fondamentale della meravigliosa storia di famiglia.Oggi, Carlo, Cristina e Claudia, sono la terza generazione alla guida dell’azienda e, con passione e dedizione, portano avanti questa bella realtà guidati dagli insegnamenti e dai valori tramandati da chi li ha preceduti.La terra: i vigneti di proprietà nei comuni di Canale, Castellinaldo, Santo Stefano e Roddino sono il risultato di un’attenta selezione operata nel corso degli anni con l’intento di ricercare la perfetta sinergia tra vitigno e suolo.La vite: si ricerca l’espressione più pura e tipica di ogni singola varietà, esaltando l’unicità di ogni vigneto e le sfumature di ogni annata, per produrre vini autentici ed emozionali.La sostenibilità: coltivazione e vinificazione seguono esclusivamente i dettami della conduzione biologica, ricercando in ogni vino finezza, eleganza ed autenticità espressiva.La solidarietà: l’impegno non si limita alla sola sostenibilità ambientale, ma arte e solidarietà si incontrano infatti nel progetto Etichette d’autore, dove ogni anno giovani artisti emergenti firmano con le loro opere il contributo sociale e culturale dell’azienda.Deltetto, una storia di Famiglia.
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