Enoteca Galvani

Un possedimento di grande valore della nobile e facoltosa famiglia Rothschild è lo Chateau des Laurets; una Domaine di 95 ettari di Puisseguin, incentrata sui Bordeaux, posta a cavallo tra le denominazioni di Montagne Saint Emilion e Puisseguin Saint Emilion.La famiglia Rothschild, già proprietaria del meraviglioso Château Lafite, dello Château Clarke e dello Château Malmaison, rispettivamente a Listrac e a Moulis in Médoc, nel 2003 decide di acquisire anche lo Chateau des Laurets, delineando una nuova cuvée a produzione limitata, a base di Merlot.La lunga esperienza trascorsa nel settore da parte del barone Benjamin de Rothschild ha portato ad un repentino cambio di rotta nella gestione, vengono infatti ristrutturati gli edifici e gli impianti di un tempo e vengono modernizzati i macchinari e le tecnologie presenti in cantina.Questa selezione accoppiata ad un eccellente suolo calcareo-argilloso ideale per la coltivazione del Merlot, suscitò istantaneamente curiosità e successo, ma è la scrupolosa attenzione in ogni sua fase di produzione, a garantire vini di strepitosa fattura e qualità.

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