Enoteca Galvani

Le colline dolcemente ondulate, la terra gessosa, i filari di viti, i giochi di luce, il cielo mutevole, il canto delle cicale e la pietra degli edifici del XVIII secolo si fondono insieme per creare l’identità del minuscolo borgo di Gaiole in Chianti, dove si trova il Castello di Ama.La presenza dell’arte non fa altro che accrescere ed accentuare la bellezza dei particolari e fa di Ama un luogo di grande atmosfera.Un’azienda tra le più famose del panorama del vino mondiale, situate nel cuore del Chianti Classico, a 25 km da Siena, che si è distinta da tempo non solo per l’eccellenza dei suoi vini ma anche per l’importante collezione di arte contemporanea.Castello di Ama è un microcosmo di tempo, storia, natura ed arte.Il suo è un racconto contenuto e intimo. Qui nulla è monumentale e non c’è niente che non si fonda armoniosamente con il paesaggio.Lorenzo Sebasti e Marco Pallanti hanno un particolare coinvolgimento con l’arte e con la cultura, la loro apertura verso il nuovo coesiste con il rispetto della tradizione, un patrimonio di cui si sentono custodi e che intendono trasmettere alla generazione successiva.

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