Panettone basso piemontese, preparato con materie prime d’eccellenza ricoperto con glassa e decorato con mandorle.
PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE CON GLASSA 10%, DECORATO CON MANDORLE 2%
INGREDIENTI: farina di grano tenero tipo “0“, uva sultanina 15%, tuorlo d’uovo, scorze d’arancia candita 10% (scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), burro, zucchero, lievito madre naturale (farina di frumento, acqua), emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi; sciroppo di glucosio-fruttosio, sciroppo di zucchero invertito, malto d’orzo, sale, aromi.
INGREDIENTI DELLA GLASSA E DELLA DECORAZIONE:
zucchero, mandorle, albume d’uovo, “Nocciola Piemonte IGP“ 1,0%, armelline, farina di riso.
Può contenere altra frutta a guscio, soia e senape. Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Panettone basso piemontese inconfondibile, specialità ricoperta di glassa e decorata con mandorle, arricchita da una pioggia di gocce al cioccolato fondente.
PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE CON GLASSA 10%, DECORATO CON MANDORLE 2%
INGREDIENTI: farina di grano tenero tipo “0“, cioccolato 18% (zucchero, massa di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), tuorlo d’uovo, burro, lievito madre naturale (farina di frumento, acqua), zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi; pasta di pera candita (pera macinata, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), sciroppo di zucchero invertito, malto d’orzo, sale, aromi.
INGREDIENTI DELLA GLASSA E DELLA DECORAZIONE:
Zucchero, mandorle, albume d’uovo, “Nocciola Piemonte IGP“ 1,0%, armelline, farina di riso. Può contenere altra frutta a guscio, soia e senape.
Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Panettone basso piemontese dal gusto inconfondibile, preparato con materie prime d’eccellenza, coniugando la ricetta Albertengo con l’alta qualità del Moscato, viene poi ricoperto con glassa e decorato con mandorle e impreziosito di uvetta, ma senza canditi.
PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE CON GLASSA 10%, DECORATO CON GRANELLA DI ZUCCHERO 2% E MANDORLE 2%.
INGREDIENTI:
Farina di grano tenero tipo “0“, uva sultanina 21%, tuorlo d’uovo, burro, vino Moscato d’Asti DOCG 5,5%, lievito madre naturale (farina di frumento, acqua), zucchero, vino liquoroso, emulsionante: mono e di-gliceridi degli acidi grassi; sciroppo di zucchero invertito, sciroppo di glucosio-fruttosio, malto d’orzo, sale, aromi.
INGREDIENTI DELLA GLASSA E DELLA DECORAZIONE:
Zucchero, mandorle, albume d’uovo, “Nocciola Piemonte IGP“ 1,0%, armelline, farina di riso. Può contenere altra frutta a guscio, soia e senape.
Conservare in un luogo fresco e asciutto.