Informazioni aggiuntive
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Produttore | LA PIETRA DEL FOCOLARE |
21,40 €
Availability: Non disponibilel “Solarancio“ è una delle eccellenze dei Colli di Luni, proveniente da uve raccolte nella zona di Sarticola.
L’etichetta richiama un sole arancione che tramonta sull’orizzonte del mare, davanti ai vigneti della collina di scisto e galestro rosso di Sarticola.
Nel calice si presenta di colore giallo paglierino intenso.
Al naso imprime intense fragranze di fiori gialli, agrumi e pesca, impreziosite da rimandi mielosi e di macchia mediterranea.
All’assaggio è ricco e corposo, intenso e avvolgente, guidato da freschi aromi fruttati, floreali e minerali.
“Solarancio“ evoca con la sua longevità e purezza le origini di un territorio senza tempo, tra terra e mare.
La vendemmia avviene tra la prima e la seconda settimana di settembre.
La fermentazione alcolica viene svolta in tini di acciaio inox, a temperatura controllata intorno ai 18°C per circa 30 giorni.
Dopo un breve affinamento in acciaio, il “Solarancio“ passa in bottiglia dove rimane per 4 mesi.
Non disponibile
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Produttore | LA PIETRA DEL FOCOLARE |