Sauvignon – Plonerhof 2024

Sauvignon Blanc aromatico e tradizionale, strepitoso per intensità olfattiva e frutto, ma ben bilanciato da acidità e mineralità.
Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Ha un quadro olfattivo molto ricco e piacevole, di fiori, agrumi, frutta esotica e leggeri toni erbacei.
Al palato è morbido, intenso, complesso e molto fresco, con una gradevole vena sapida sul finale.

Ploner lo lascia affinare per alcuni mesi sia in vasche d’acciaio che in botti grandi di rovere.