Panettone Gran Piemonte Al Moscato con Glassa senza scorze di agrumi – Albertengo 1Kg

Panettone basso piemontese dal gusto inconfondibile, preparato con materie prime d’eccellenza, coniugando la ricetta Albertengo con l’alta qualità del Moscato, viene poi ricoperto con glassa e decorato con mandorle e impreziosito di uvetta, ma senza canditi.
PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE CON GLASSA 10%, DECORATO CON GRANELLA DI ZUCCHERO 2% E MANDORLE 2%.
INGREDIENTI:
Farina di grano tenero tipo “0“, uva sultanina 21%, tuorlo d’uovo, burro, vino Moscato d’Asti DOCG 5,5%, lievito madre naturale (farina di frumento, acqua), zucchero, vino liquoroso, emulsionante: mono e di-gliceridi degli acidi grassi; sciroppo di zucchero invertito, sciroppo di glucosio-fruttosio, malto d’orzo, sale, aromi.
INGREDIENTI DELLA GLASSA E DELLA DECORAZIONE:
Zucchero, mandorle, albume d’uovo, “Nocciola Piemonte IGP“ 1,0%, armelline, farina di riso. Può contenere altra frutta a guscio, soia e senape.
Conservare in un luogo fresco e asciutto.