La celebre linea “Storica“, nata nel 1986 dei fratelli Pietro e Silvano, raccoglie alcuni dei distillati di maggior livello della distilleria Domenis.
La Grappa Storica Bianca di Domenis viene prodotta esclusivamente con vinacce fresche di uve a bacca bianca, i toni aromatici di straordinaria purezza, semplici, verticali, incentrati su note floreali e fruttate.
Nel bicchiere è di colore limpido e cristallino.
Al naso intensi profumi floreali, di frutta a polpa bianca e delicati richiami di vaniglia e frutta secca.
Ingresso al palato su un’elevata gradazione e importante secchezza al palato, mostrando una pulizia ed eleganza aromatica sorprendente.

Dopo la distillazione, la Grappa Storica Bianca di Domenis invecchia per 12 mesi in serbatoi d’acciaio inox.