Petra è la proprietà Toscana della famiglia Moretti, un’etichetta che ha saputo ritagliarsi un ruolo di spicco nella regione, incantando per i suoi raffinatissimi tagli bordolesi.
“L’Hebo“ della cantina Petra è un sapiente assemblaggio tra Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese e a seconda delle annate Cabernet Franc.
I suoi modi garbati ed eleganti lo rendono adatto ad ogni tipo di palato, in uno stile internazionale, pulito, raffinato e dal frutto vivo e polposo.
Il colore è rosso rubino brillante, con riflessi violacei.
I profumi sono quelli primari, violetta, fragola, lampone e ciliegia, suggerimenti alla macchia mediterranea, liquirizia, eucalipto, sbuffi pepati e una delicatissima vaniglia.
Rosso gustoso e fruttato, linee aromatiche prive di spigoli, morbidezza, eleganza e bevibilità.
Finitura lievemente legnosa di media lunghezza.

La fermentazione avviene in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata a cui segue un affinamento di 8 mesi in vasche di cemento.