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  • Contado Aglianico Riserva - Di Majo Norante

    Contado Aglianico Riserva – Di Majo Norante

    11,30  Availability: Disponibile

    Il “Contado“ è il rosso simbolo di Majo Norante, storica azienda molisana favorevole alla tipicità e attenta al recupero dei vitigni autoctoni.
    All’esame visivo appare di colore rosso rubino con riflessi granati.
    Sensazioni olfattive complesse con sentori di frutta matura e a guarnire note speziate dolci.
    Al palato è corposo, morbido e molto armonico, con tannino ben integrato e un bel retrogusto di amarena sul finale.

    Vinificato in piccoli fermentini di acciaio con lunga macerazione.
    Il Contado affina in totale per circa 36 mesi di cui 12 in barriques e tonneaux di rovere.

  • Aglianico - Terredora di Paolo

    Aglianico – Terredora di Paolo

    10,60  Availability: Disponibile

    Aglianico semplice ed essenziale, fortemente fruttato su note di amarena, ciliegia e qualche richiamo erbaceo, di timo e artemisia.
    All’assaggio è morbido e armonico, di medio corpo, con un retrogusto intenso di amarena.

    Questo aglianico matura per qualche mese in acciaio.

  • Aglianico del Vulture Siir - San Martino

    Aglianico del Vulture Siir – San Martino

    18,50  Availability: Disponibile

    Il “Siir“ è un Aglianico del Vulture elegante e di grande equilibrio, interessante anche per complessità e bevibilità, snella e immediata, il suo grado di acidità particolarmente elevato, accompagna un sorso che si adatta magnificamente anche ai piatti più semplici.
    Il suo colore è rosso rubino intenso e limpido, con sfumature violacee.
    Base olfattiva fruttata, ciliegia, amarena e ribes, note balsamiche e di violetta, morbidi ritorni di cacao, tabacco, pepe e spezie dolci.
    Aglianico raffinato e abbastanza leggero, armonico tra tutte le componenti, frutta rossa croccante e carnosa è attraversata dalle durezze, tannini fini, una precisa sfumatura di grafite, toni minerali e un’acidità spiccata e vivace.
    Conclusione speziata e persistente.

    La vinificazione avviene in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata, mai superiore ai 28°C.
    L’affinamento e la fermentazione malolattica avvengono in barrique di rovere americano e tonneau di rovere francese di secondo passaggio, per un periodo di 12 mesi.
    Segue un breve periodo di affinamento in acciaio e 6 mesi in bottiglia, prima di uscire sul mercato.

  • Aglianico Terra - Conti Zecca

    Aglianico Terra – Conti Zecca

    17,00  Availability: Disponibile

    Il “Terra“ di Conti Zecca è un vino dal gusto pieno, strutturato e potente, solcato da una prolungata presenza speziata.
    Nel bicchiere appare di colore rosso rubino con riflessi granati.
    Al naso si percepiscono frutti di bosco e buone note speziate di tabacco e vaniglia.
    In bocca è caldo, morbido e avvolgente, una struttura importante lo rende piuttosto impegnativo, chiudendo poi su tannini morbidi, abbastanza fitti.

    Affina per 14 mesi in barriques di legno francese, 16 mesi in botti di rovere da 30 ettolitri e termina la maturazione dopo aver riposato 6 mesi in bottiglia.

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