Visualizzazione di 4 risultatiPopolarità
-
Cognac Chateau Fontpinot Xo Astucciato – Frapin 70cl
107,00 € Availability: DisponibileLa tenuta Frapin impersonifica in maniera impeccabile la pura essenza del Cognac in tutta la sua artigianalità, i suoi 240 ettari di vigneto sono situati esattamente all’interno dell’area migliore del Cognac, la Grande Champagne.
Frapin, per mantenere il controllo e l’artigianalità in qualsiasi fase di lavorazione, si occupa dell’intero processo produttivo, dalla vendemmia alla fase di distillazione e affinamento.
Lo “Chateau Fontpinot Xo“ di Frapin è un eccellente e pluripremiato Cognac proveniente da un unico vigneto di proprietà, classificato Grande Champagne, le straordinarie doti di affinamento, lo rendono in grado di maturare per diversi anni in botti di rovere, il titolo “Xo“, indica che il suo periodo di invecchiamento minimo è di 10 anni, in questo caso specifico, il periodo di invecchiamento raggiunge i 20 anni.
All’esame visivo è di colore ambrato, con riflessi aranciati e ramati.
Spettro olfattivo ampio, dettagliato e molto invitante, floreale, sulla albicocca secca, il fico e l’arancio e su raffinate fragranze di marzapane, nocciola, miele, cioccolato e caramello.
Cognac di grande classe e buona consistenza, molto pieno e avvolgente, rotondo e stratificato nel gusto e bilanciatissimo negli aromi speziati e fruttati.
Chiusura lunga e appagante, con il tipico timbro gustativo del “rancio“.Il “Cognac Frapin Château Fontpinot XO“ affina per un periodo compreso tra i 15 e i 20 anni in botti di rovere.
-
New!
Gin Malfy Originale – Malfy Gin 70cl
22,50 € Availability: DisponibileIl “Malfy Gin Originale“ è un gin secco e lineare, spiccatamente mediterraneo, posto principalmente sul ginepro e secondariamente su agrumi e delicatissimi richiami speziati ed erbacei.
La sua composizione risale addirittura al 1906, quando la Torino Distillati di Moncalieri realizzò per la prima volta il prodotto, ma la base ha radici ancora più antiche e fu creata da monaci della costiera amalfitana con la specifica funzione di medicinale.
In etichetta ritroviamo la dicitura “G.Q.D.I.“ che sta per “Gin di Qualità Distillato in Italia”, prodotto con un tradizionale alambicco sottovuoto di acciaio inossidabile, utilizzando grano senza glutine, ginepro italiano e portato a gradazione tramite la purissima acqua sorgiva del Monviso.
Il limone, le scorze di arancia e pompelmo si uniscono a suggerimenti speziati, di coriandolo, cassia, radice di angelica e giaggiolo.
La sua linea aromatica molto classica è perfetta per la composizione di svariate tipologie di cocktail e Gin Tonic. -
New!
Gin Malfy Rosa – Malfy Gin 70cl
23,80 € Availability: Disponibile“Rosa“ è l’interpretazione agrumata di “Malfy Gin“, il pompelmo rosa siciliano domina l’assortimento aromatico, ginepro e limone danno ancor più freschezza e delicatezza ad un gin originale, tipicamente “italiano“ nel gusto.
In etichetta ritroviamo la dicitura “G.Q.D.I.“ che sta per “Gin di Qualità Distillato in Italia”, prodotto con un tradizionale alambicco sottovuoto di acciaio inossidabile, utilizzando grano senza glutine, ginepro italiano e portato a gradazione tramite la purissima acqua sorgiva del Monviso.
“Malfy Gin Rosa“ si distingue anche nel colore, un rosa particolarmente tenue ad indicare la forte presenza delle note acidule e pungenti del pompelmo rosa, l’amaro del ginepro emerge sul finale, in accompagnamento ad una leggerissima sensazione piccante data dal rabarbaro.
Gin leggero, dolce e di straordinaria morbidezza, quasi succoso al palato. -
Calvados Pays D’Auge Millesimé Astucciato – Château du Breuil 70cl
99,00 € Availability: DisponibileLa pianura di Pays d’Auge è il luogo dal quale provengono i Calvados più raffinati e complessi, non è solo la zona di maggior pregio di queste fantastiche acquaviti di sidro, ma la denominazione di origine controllata francese ad ottenere una domanda di riconoscimento nel minor tempo possibile.
All’interno di essa si trova lo Chateau du Breuil, tenuta ristrutturata completamente da Philippe Bizouard nel dopoguerra, destinata alla produzione e all’invecchiamento del Calvados.
Il loro “Pays d’Auge Millesimé“ di Chateau du Breuil è un Calvados straordinario per struttura e maturità del frutto, ricco di sentori di legno, spezie e note erbacee, estremamente raffinato e rotondo.
Nel bicchiere è di colore dorato carico e profondo.
Al naso, potenti e avvolgenti profumi di mela cotogna in confettura, frutta gialla, uva sultanina, dolci rimandi di vaniglia, legno e noce moscata.
All’assaggio mette in mostra un frutto poderoso e persistente, il sorso è morbido, voluminoso, dalla strepitosa ricchezza espressiva, attorniato da un tannino piuttosto evoluto e ben integrato.
Finale lungo e carezzevole su sentori terziari.Il “Calvados Pays d’Auge Millesimé“ affina per almeno 12 anni in botti di rovere francese e varia a seconda delle annate.
Il Calvados riposa nelle “orangerie“ aziendali, edifici destinati a salvaguardare gli agrumi e le piante esotiche durante le stagioni più fredde, che Chateau du Breuil ha convertito in cantine per l’invecchiamento del Calvados.
Il “Calvados Pays D’Auge Millesimé“ viene prodotto in tiratura limitata.
