Enoteca Galvani

Malard è una moderna e innovativa Maison di Ay, comune Grand Cru della Valle della Marna.Nata nel 1996 da Jean Louis Malard, esperto imprenditore, selezionatore e commerciante del mondo dello Champagne, la sua capacità di instaurare rapporti solidi con i suoi partner vitivinicoli, ha dato un impulso importante all’attività familiare, dando la possibilità di inserire figure stimate come lo Chef de Cave Vitalie Cabusel.Il suo obiettivo finale è quello di assemblare cuvée pure, armoniche ed eleganti, facilmente comprensibili dalla clientela, differenziandosi profondamente da millesimo a millesimo, in modo da accontentare i consumatori più esigenti.La Maison Malard dispone anche di una struttura produttiva per le sue vinificazioni più complicate ed esclusive, in modo da presentare antichi millesimi o riserve di grande prestigio.

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