Tra i terreni Grand Cru dell’Alsazia, quelli presenti sulla splendida collina di Praelatenberg regalano da diversi secoli uve di altissima qualità.In questo peculiare paesaggio emergono sia produttori importanti di fama mondiale che abili vigneron, tra questi ultimi troviamo la Domaine Engel Fréres, piccola tenuta a conduzione familiare di circa 6 ettari vitati, nata nel 1958 a Orschwiller, ai piedi dello Château du Haut-Koenigsbourg.La Domaine Engel Fréres, attualmente del giovane Pierre è una realtà dinamica, dalla forte identità alsaziana, condotta a regime biologico in vigna e seguendo processi il meno impattanti possibili in cantina.Il microclima secco e mite, unita ad un’esposizione solare eccellente e ad una composizione del suolo ricca di granito e sostanze nutritive offrono il terroir ideale per la crescita delle varietà alsaziane ed internazionali, come il Pinot Gris, il Pinot Blanc, il Pinot Noir e Sylvaner.La produzione totale si assesta intorno alle 60.000 bottiglie l’anno.