Sangiovese Campo di Mezzo – Tre Monti 2024

Sangiovese di Romagna biologico di colore rosso rubino luminoso.
Al naso si apre con forza andando su frutti rossi, viola e ciliegia.
All’assaggio è vivace e succoso, di grande equilibrio, dal frutto carnoso e seducente, chiude con un finale di appagante freschezza.

La macerazione dura 10-12 giorni, seguita dalla fermentazione malolattica.
Affina per alcuni mesi in acciaio e in cemento vetrificato.