Informazioni aggiuntive
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Produttore | GRUSS |
16,10 €
Availability: DisponibileCremant d’Alsace secco e corposo, che si muove su un sorso pungente e verticale, spostato sulle durezze.
La colorazione è di un giallo paglierino pallido, con riflessi verdognoli e perlage piuttosto fine e persistente.
L’olfatto procede dritto, pulito e deciso verso sentori di mela, pesca e agrumi, arricchite da sbuffi di gesso, grafite, menta, timo e pietra focaia.
Al palato è guidato da una spiccata freschezza e una bella mineralità, che favorisce una beva semplice e vivace.
Svolge la fermentazione alcolica e malolattica in vasche d’acciaio inox, successivamente affina per 12-15 mesi sui lieviti.
30 disponibili
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Produttore | GRUSS |