Amaro Importante Jefferson – Vecchio Magazzino Doganale 70cl

Vecchio Magazzino Doganale è un’affermata azienda calabrese produttrice di liquori fortemente identitari e decisi, che nascono da agrumi e botaniche calabresi, scelte con cura e lavorate secondo la tradizione.
Secondo la leggenda, nella notte del 1871 una nave piena di alcolici partita a Panama, naufraga sulle coste calabresi, i quattro superstiti sono: Jefferson il capitano, Roger il mozzo, Gil il medico di bordo ed Egidio Trombino, esattamente il nonno del fondatore di Vecchio di Magazzino Doganale.
Il capitano Jefferson sceglie di non rientrare nel suo paese, ma rimane in Calabria e crea un amaro con botaniche locali.
L’antica ricetta viene così ripresa da Ivano, il nipote di Egidio Trombino, dedicandola al vecchio capitano Jefferson.
“L’Amaro Jefferson“ racconta il territorio calabro, prima con i frutti della loro terra, bergamotto, arancia dolce e amara, limone, pompelmo, poi con le radici e le erbe officinali, rosmarino, rabarbaro, genziana, origano ed eucalipto, alle botaniche naturali viene aggiunto puro alcol da cereali e zucchero di canna bianca.
Mediterraneo e fortemente distintivo, il “Jefferson“ è un amaro come riportato in etichetta “Importante“, nel colore ambrato scuro e brillante, nell’intensità olfattiva inebriante sulle note di bergamotto e arancia, sensazioni erbacee e morbide sfumature speziate e nel sapore pieno, caldo e complesso, egregiamente bilanciato tra note dolci, fresche e amaricanti.