Informazioni aggiuntive
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Produttore | PHILIPPE CHAVY |
87,00 €
Availability: Non disponibileIl Puligny Montrachet “Les Corvées Des Vignes“ è una delle eccellenze di Jean Marc Vincent, uno Chardonnay della Cote de Beaune, dal carattere profondo e ben delineato, improntato verso intensi sentori fruttati, vincolati a raffinate e ricercate note secondarie di burro e vaniglia.
Al calice è di colore giallo dorato chiaro, mentre al naso emergono sensazioni olfattive di frutta gialla, agrumi, pere, mele, burro e spezie varie.
All’assaggio è uno Chardonnay secco, strutturato, di rara armonia ed eleganza, la cui selezione aromatica ben ponderata è sorretta da una bella mineralità e da un buon grado di acidità.
Chiusura lunga e meravigliosa, dal retrogusto molto fine e speziato.
Fermenta a basse temperature e affina in botti di rovere per un minimo di 15 mesi.
Non disponibile
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Produttore | PHILIPPE CHAVY |